| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 81克 | 张奶奶家的秋葵热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡,相当于走路12分钟消耗的热量390 | |||||
1、水开后放下去煮5～6分钟
2、煮的时候切一点蒜蓉，把头切掉拍一下皮很容易就掉了。
3、加入酱油
4、绿油油的，装盘，
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、防肿瘤、降血糖等功效；可与醋、莴笋、五花肉搭配；与鸡翅、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效；
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