| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 卤面热量/卡路里1957千卡 | |||
 热量1957千卡,相当于冰上掷石游戏489分钟消耗的热量240 | |||||
1、面条蒸25分钟
2、豆角炒肉肉，稍微加点水。
3、兑半碗水，水里加酱油，盐，油。面条过一下…
4、再蒸20分钟，出锅
5、蒸好的面条和豆角炒肉拌在一起，再焖上15分钟。
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、安养精神、暖脾胃等功效；可与鸡肉、绿豆、虾皮搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、利二便等功效；可与丝瓜、南瓜、山楂搭配；与香菜、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
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