| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 烤鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡,相当于开飞机612分钟消耗的热量120 | |||||
1、将鸡清洗干净，去掉头颈及臀部。
2、在鸡身上用叉子戳一些洞，放在碗里，倒入蜜汁酱料，腌制一个晚上
3、第二天，把鸡放于烤箱里，200度上下火1小时
4、20分钟后先取出鸡，刷一遍酱料，继续烘烤
5、1小时后即可装盘
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补肾精、益五脏等功效；可与冬瓜、冬虫夏草、首乌搭配；与狗肾、芹菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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