| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 枸杞银耳大米粥热量/卡路里262千卡 | |||

1、1 将银耳泡发,去根撕碎

2、2 锅内加入两大碗水,煮沸后加入大米,银耳

3、3 大火煮沸五分钟,加入一小匙油,三分之一小匙盐

4、4 调成小火加盖闷煮30分钟或以上

5、5 加入枸杞,煮五至十分钟
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、明目、软化血管等功效;可与大闸蟹、决明子、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、补脑、强心等功效;可与鸭蛋、枇杷、豆腐皮搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、中和胃酸、提高免疫力等功效;可与荷叶、胡萝卜、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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