可乐鸡翅的热量和减肥功效

1、鸡翅洗净，牙签插洞。（我不喜欢用刀划破皮肉，看个人喜好）

2、先过一下水，煮出血沫。冷水下锅，等水开后煮2分钟。

3、准备姜、葱、八角、山奈、桂皮。（香料我放得比较重，根据家人口味来的，大家做的时候可以减量，影响不大）

4、鸡翅倒出，冲洗血沫。

5、沥干多余的水。

6、锅里少油，下料炒香。（油放多了会影响最后裹汁）

7、料炒香下鸡翅，加适量酱油，小火煸炒鸡翅几分钟。

8、加入1罐可乐，小半碗水，少许料酒，等水开后煮15分钟。不喜欢太甜的朋友倒五分之四罐，一罐的味道确实甜了些。

9、最后大火收汁，汤汁要收干净，成品才会有亮色，收汁过程一定要不停翻炒。关火后继续翻炒，把汁裹完，然后起锅，完成。

10、完成

11、完成

12、完成