| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 鱿鱼丝 | 克 | 576千卡 | 345千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 842克 | 鱿鱼寿司热量/卡路里1468千卡 | |||

1、胡萝卜切长条,放锅里用水焯熟,黄瓜切长条,把海苔放在寿司帘上,米饭平铺在海苔上,在起头卷的地方放上胡萝卜,黄瓜,鱿鱼丝,肉松,沙拉酱,用寿司帘卷好,要卷紧些,在用刀切片就可以吃了
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、止泻、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
鱿鱼丝的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、利尿等功效;可与圆白菜、草鱼、比目鱼搭配;与山楂、红枣、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、减肥强体、防酒精中毒等功效;可与绿豆芽、木耳菜、苹果搭配;与樱桃、娃娃菜、卷心菜相克,同食可能会引起不适;
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