| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 煮毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于抛光地板121分钟消耗的热量180 | |||||
1、毛豆洗干净，锅里放入末过毛豆的水量，放花椒大料，放适量盐味素，开锅八分钟左右尝一下，如果适合自己的口味可以关火了，再放入点盐盖锅盖闷一会，如果喜欢软点的可以多煮一下。
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、健脾宽中、清热解毒等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼肉、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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