| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 1445克 | 芋圆热量/卡路里1525千卡 | |||

1、将芋头、地瓜、紫薯、南瓜分别洗净切块蒸熟,压泥,分别与木薯粉和匀至不粘手即可,做成自己喜欢的形状

2、水烧开后入芋圆,煮大约五分钟后捞出泡冷水,再重新烧一锅开水,重新入锅煮两分钟,再捞出冲冷水,最后泡入冷开水

3、处理好的芋圆很Q弹,颜色超正!

4、加入自己喜欢的配料,再加牛奶或者椰汁,冰镇更爽口哦^_^
地瓜的热量57千卡(每100克);具有降血压、滑肠通便、生津止渴等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增强免疫力、抗衰老等功效;可与大米、猪小排、莲子搭配;与河蟹、梭子蟹、燕麦相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有洁齿防龋、帮助消化、促进消化等功效;可与牛腩、牛肉、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清热解毒、防前列腺等功效;可与牛腩、莲子、绿豆搭配;与小白菜、基围虾、海鱼相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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