| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 绿豆糯米团热量/卡路里1230千卡 | |||

1、主料

2、绿豆提前一晚泡水

3、将泡好的绿豆放入锅里煮20分钟左右,煮至软熟

4、将煮好的绿豆压成泥,根据自己的口味加入适量白糖,搅拌成绿豆沙

5、糯米粉里加入适量清水

6、揉成糯米团

7、将糯米团放到绿豆沙里

8、揉成绿豆糯米团

9、盘子抹一层薄薄的油,糯米团搓成大小均匀的圆团,大火隔水蒸10-15分钟左右就可以了,放凉后撒一点蔗糖,挺好吃的
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、补血、健脾养胃等功效;可与枣(鲜)、香瓜、兔肉搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗菌抑菌、清热解毒、抗过敏等功效;可与燕麦、黑木耳、百合搭配;与圣女果、冬虫夏草、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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