皮蛋豆腐减肥版的热量和减肥功效

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、清洁肠胃、益中气等功效；可与黄瓜、虾皮、草菇搭配；与蜂蜜、白砂糖、竹笋相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、养心养神、去大肠火等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、预防蛀牙等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、护肾、止血等功效；可与大蒜、绿豆芽、黄瓜搭配；与羊肉、菜心、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；