| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡胸 | 克 | 120千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 蕃茄鸡片-专治各种不饿热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡,相当于堵缝隙34分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备食材，清洗干净
2、黄瓜切片，加少许盐，抓匀，这样黄瓜炒出来是脆脆的，不塌不变色。鸡胸切片，加淀粉一勺，料酒两勺勺，盐糖少许，抓均匀，直到完全融合
3、十分钟后，热锅加油，放入鸡片炒熟
4、直到鸡片变白，肉质变挺出锅，倒出去多余的油脂
5、葱呛锅
6、油温升高后，先放鸡片，翻炒，烹入一勺料酒，加入蕃茄沙司或者蕃茄酱，沙司甜再少放糖，如果用蕃茄酱糖要多些
7、最后放糖两勺，黄瓜倒入，大火收汁
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、清热利水、抗衰老等功效；可与木耳菜、黑木耳、鱿鱼搭配；与番茄、柑橘、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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