| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 黄花焖五花肉热量/卡路里1833千卡 | |||
 热量1833千卡,相当于打篮球229分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材
2、洗净切好放电饭锅里
3、放老抽，盐，料酒适量
4、加水拌匀，水没过肉
5、半小时后
6、放泡发洗净的黄花菜拌匀，如果水少可加点，烧开即可
7、出锅
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有止血、清热利尿、清利湿热等功效；可与鳝鱼、梅头肉、马齿苋搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、润燥等功效；可与紫菜、茄子、萝卜搭配；与香菜、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
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