| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | ||
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 青红椒炒肉热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡,相当于郊游339分钟消耗的热量240 | |||||
1、猪里脊切成一厘米宽的肉条
2、将猪肉条放料酒，厨邦酱油，盐，姜丝，生粉搅拌，放冰箱入味一小时
3、将青红椒切成与肉条相等的条，宽度比肉条宽
4、将猪肉条放入面包粉滚匀。
5、放适量油，油热用葱蒜爆锅，下猪肉条爆炒，最好外面有点焦黄，盛出。
6、倒适量油，将青红椒爆炒，加入厨邦酱油，炒半分钟即可，然后倒入已炒好的肉条继续翻炒，出锅！
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润燥、补虚等功效；可与大蒜、芒果、莲藕搭配；与鸭梨、茶叶、梨相克，同食可能会引起不适；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；
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