| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 熏香肠热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于开飞机534分钟消耗的热量120 | |||||
1、把所有调料放入肉馅中，在放适量淀粉，肠衣用食醋或白酒侵泡后备用，灌肠
2、灌好后，锅中放水，把灌好的香肠放入锅中，烧开后改小火。
3、十分钟到十五分钟，确定肉已煮熟，捞出
4、煮肠的时候忘记给肠衣扎眼儿了，所以煮裂了，大家一定要注意。烤箱180°10分钟烤上颜色
5、烤好了，其实也可以不熏
6、锅中放锡纸，纸上放红茶和白糖，把香肠放入锅中熏
7、黄黄的烟，上烟后熏制三分钟，从锅中取出，放凉，然后切片就可以吃了，味道是杠杠的。
8、是不是很有食欲
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润燥、补钙等功效；可与小白菜、芦笋、芸豆搭配；与龟、红螺、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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