| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 鱿鱼须三色椒热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡,相当于灭火23分钟消耗的热量720 | |||||
1、三色椒切成丝状
2、鱿鱼须洗干净，然后过一下热水。
3、开锅热油后放入姜丝和过了一次热水的鱿鱼丝，去一下腥味，然后放三色椒，翻炒2-3分钟之后，放进蚝油调味，再翻炒1分钟后起锅，这道菜就完成啦！
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、活血驱寒、促消化等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、帮助消化、防癌等功效；
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