| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 糖醋面筋绿豆芽热量/卡路里813千卡 | |||
 热量813千卡,相当于开飞机406分钟消耗的热量120 | |||||
1、看看原料吧
2、面筋切丝备用。
3、将面筋丝放油锅中炸脆捞出。
4、尖椒切丝，过油备用。
5、绿豆芽洗净控干，放油锅煸炒一会，盛盘备用。
6、姜丝炝锅，放入盐，白醋白糖。
7、炒出香味后，放入处理好的绿豆芽，面筋，尖椒味精。
8、翻炒均匀即可。
9、看看成品吧
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、解诸毒、还能补肾等功效；可与鸡肉、醋、鲫鱼 搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解面毒、补血益气、和筋养血等功效；
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