| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 炒饭热量/卡路里1092千卡 | |||
1、把金条切成丝,猪肉切成,一小块一小块。
2、在锅里放上油,等油热后,把青椒和猪肉倒进去。
3、把冷饭倒进去,放上盐,老酒,糖。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、健胃、缓解疲劳等功效;可与猪肝、鸡翅、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润肠胃、润燥等功效;可与山楂、南瓜、韭菜搭配;与菊花、雪花梨、荞麦相克,同食可能会引起不适;
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