| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 白凉粉 | 克 | 14千卡 | 37千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 西瓜果冻热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡,相当于打磨地板150分钟消耗的热量270 | |||||
1、把西瓜去籽榨成汁，添加少许冰糖，凉拌均匀后开始加热
2、当西瓜汁沸腾时加入白凉粉（可根据包装盒的分配比例自行选择），用勺开始搅拌均匀，大概搅拌2～3分钟
3、将煮好的西瓜果冻汁倒入磨具，等待冷却，如果想让冷却速度加快，可以直接放入冰箱
4、冷却20分钟左右，西瓜果冻就完成啦！（当然你还可以把西瓜汁换成任何其他水果代替）
5、炎炎夏日，来碗自制的西瓜果冻感觉棒棒的！
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有血痢、泻火除烦、促进消化等功效；可与猪肉、鳝鱼、薄荷搭配；与山竹、虾、羊肉相克，同食可能会引起不适；
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、祛脂降压、生津止渴等功效；可与银杏、梨、香蕉搭配；
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