| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 722克 | 芒果牛奶西米露热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡,相当于打磨地板97分钟消耗的热量270 | |||||
1、将西米煮的还剩一点白点时关火，闷3~5分钟，在西米都变为透明后过凉水
2、将芒果分为两份放到碗中，这样打花刀容易用刀或勺子取下果肉，其中一份的芒果在取下时小心些尽量出现方形块状用来做装饰
3、另一分芒果用料理机打碎成泥，加入牛奶和白糖 ，搅匀
4、将混合好的芒果牛奶放入碗中加入过好水的西米搅匀，再在表面放入另一分装饰用的芒果和冰块
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、祛痰止咳、治疗便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与桃、草莓、甘蔗搭配；与枣、菠萝、空心菜相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
冰块的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止烦躁、治皮炎、热肿等功效；
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