| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 香菇酿肉热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡,相当于广场舞407分钟消耗的热量180 | |||||
1、香菇用盐水浸泡一会
2、肉糜中放盐和葱花，拌匀
3、香菇洗净后去蒂
4、香菇蒂剁碎后放肉糜中，拌匀
5、将调好味的肉馅填入香菇内
6、上锅蒸
7、蒸好后撒上葱花即可
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、防癌、治疗高血压等功效；可与仔鸡、牛肉、带鱼搭配；与鹌鹑蛋、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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