| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 提拉米苏杯热量/卡路里3141千卡 | |||
 热量3141千卡,相当于采花1047分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料
2、吉利丁片冷水浸泡
3、蛋黄打散
4、150ml水加入80克糖煮开
5、马斯卡彭奶酪用打蛋器打至细滑
6、打散的蛋黄加入糖水搅拌至室温，加入卡彭奶酪搅拌均匀，加入融化的吉利丁
7、300克奶油加入20克细砂糖打至出现细纹
8、将蛋黄奶酪糊与打发好的淡奶油搅匀
9、将手指饼干沾咖啡酒放入杯中，倒入奶酪糊放入冰箱冷藏4小时以上即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、健脑益智等功效；可与牡蛎 、荠菜、黄豆搭配；与茶叶、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、大便秘结等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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