| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 自制柠檬奶酪热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于耕种25分钟消耗的热量360 | |||||
1、在酸奶中倒入柠檬汁，搅拌均匀。
2、把酸奶倒入第一块纱布中扎好，再包上第2块纱布，第3块，直到包完最后一块纱布，然后扎好，吊起来，下面放一个碗用来漏乳清。
3、每1分钟轻轻捏一捏扎好的酸奶，让乳清漏出来更快一些，知道完全捏不出乳清为止。
4、自制柠檬奶酪完成了
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、抗癌、治便秘等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
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