| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 家常麻辣豆腐热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于刷牙122分钟消耗的热量120 | |||||
1、豆腐切成大方丁
2、将水中投入少许盐，放入豆腐丁大火煮开约两分钟后关火。
3、锅中油烧热，放入COOK100麻辣香锅料炒出香味。
4、加入辣椒粉、姜末。
5、炒匀炒香后加入适量水烧开。
6、加入葱花出锅即可
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热润燥、预防高血压等功效；可与文蛤、鳝鱼、黄鱼 搭配；与竹笋、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、降血压、治疗高血压等功效；
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