| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 蒜面条热量/卡路里371千卡 | |||

1、蒜加盐捣碎(可适量加点姜或者青椒依个人口味),盛碗中,加入芝麻酱,老抽生抽,鸡精少许,水,一点点老干妈,搅匀,最后加醋,香油,辣椒油

2、黄瓜,火腿,西红柿,切细丝备用

3、炒鸡蛋,这个都会,备用

4、面条出锅,夏天过一下冷水更利口,根据个人口味添加吧
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、黄豆、生菜搭配;与牛奶、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、减肥强体、解毒消肿等功效;可与木耳菜、墨鱼、黑木耳搭配;与西红柿、香椿、油菜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、祛雀斑、抗癌等功效;可与卷心菜、圆白菜、豆腐搭配;与石榴、鳙鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、补肾气、止消渴等功效;
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