金沙冬瓜豆腐的热量和减肥功效

鸭蛋黄的热量378千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有平肝、预防贫血、明目等功效；可与银耳搭配；与桑葚、甲鱼、桑椹相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、利尿消肿、消肿利湿等功效；可与青蟹、鲤鱼、银鱼搭配；与醋、山竹、红螺相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、抗血管等功效；可与紫菜、芹菜、鳗鱼搭配；与菠菜、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；