| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 老冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 883克 | 冰糖炖柠檬热量/卡路里2119千卡 | |||
 热量2119千卡,相当于刮胡子1060分钟消耗的热量120 | |||||
1、柠檬洗净，用开水烫表皮或用盐清洗，以去除表面蜡质。
2、擦干柠檬，然后切片，然后把核挑出，不然会苦。
3、准备一个炖盅，放进切好的柠檬，铺上冰糖。隔水炖10小时。
4、更纱用电炖锅，，炖好是这样的
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、增强免疫力、抗菌消炎等功效；可与羊排、三文鱼、马蹄搭配；与牛蛙、胡萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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