| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 255千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 薄荷盐水虾热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡,相当于登山摩托30分钟消耗的热量510 | |||||
1、备好明虾，薄荷。
2、锅里加水下薄荷叶煮出味。
3、将虾用细盐搓洗，再冲洗控水备用。
4、薄荷叶煮出味后，加入1茶匙细盐调味。
5、将控好水的明虾下锅，煮至断生即可。
6、煮好后再配以个人喜好的酱汁即可。
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、提高性功能、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、辣椒、芹菜搭配；与鸡肉、木瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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