| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 蚝油菜心面热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于吃东西37分钟消耗的热量90 | |||||
1、波纹面一块用开水浸泡，散开后过冷水，备用
2、蚝油、头抽、白糖适量加少许水调开，备用
3、调好的料汁和泡好的面饼
4、菜心洗净后，盐水浸泡十五分钟，控干水分，斜刀切好，备用
5、锅烧热倒入橄榄油，放入面饼，上面铺菜心，并将料汁倒入锅中，盖锅盖，待盖边冒出热气后，翻炒
6、欧野，出锅了，伴着阳光笑一个吧。。。
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防肠癌、治疗高血压、促消化等功效；可与香菇、虾仁、粳米搭配；与黄瓜、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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