| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 双皮奶热量/卡路里519千卡 | |||

1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,只用蛋清哦!蛋清和糖用搅拌器搅拌,再放入牛奶一起搅拌。然后蒸十分钟,就完成了
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、治疗便秘、治便秘等功效;可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配;与果汁、红枣、西兰花相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有补气、治灼伤、烫伤等功效;可与西红柿、肥牛、菠菜搭配;与菠萝、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、疗疮等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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