| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 面包布丁热量/卡路里391千卡 | |||

1、面包切小块。

2、牛奶加糖小火加热到糖融化,不用煮沸。

3、牛奶晾到不烫手时加入鸡蛋搅匀。

4、把一些面包放到烤碗里,筛入布丁液,上面摆点蓝莓或是蔓越莓干。放入170度预热好的烤箱,烤30分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、养血发胎等功效;可与黄豆、青椒、辣椒搭配;与味精、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、防治近视、改善视力等功效;可与甘蔗、桃、黑豆搭配;与菠萝、酒、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、调整胃肠道、增强免疫力等功效;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、增强记忆力等功效;可与酸奶搭配;
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