| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄皮 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蜜糖 | 克 | 204千卡 | 304千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 自制糖渍黄皮热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于做作业291分钟消耗的热量108 | |||||
1、黄皮去技叶洗干净，沥干水分备用
2、去掉黄皮里面的核。
3、黄皮放置无水无油的容器中撒上白糖拌匀，盖上保鲜膜放冰箱腌48小时左右。
4、倒入无水无油的锅中煮出汁，继续煮稍微收汁有点粘稠即好，中间要搅拌防糊。
5、待凉后加入适量蜂蜜，就可以装瓶（瓶也要无水无油）最好放置冰箱保存。
黄皮的热量23千卡（每100克）；具有行气、健胃消肿、疟疾等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜜糖的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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