| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 甜馒头热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡,相当于迪斯科408分钟消耗的热量270 | |||||
1、面粉，酵母，糖，加水混合好，面粉不占手，面光盆光
2、在太阳下发酵一小时，手指按下去没有马上回弹起来
3、把气泡赶走，再揉面团
4、以后用刀切开，在室内醒发半小时
5、上锅蒸半小时出锅
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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