| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 芝麻肉松餐包热量/卡路里1316千卡 | |||

1、面包桶内先加入液体的材料,再加入高粉和酵母。

2、按和面档进行揉面,不要调整时间,约30分钟。再按发酵档,经过1小时就发好了。

3、取出排气分成9份,揉圆,表面盖上保鲜膜,静放15分钟。如果太粘手上扑点干粉。

4、取一份沾点干粉再擀圆摊开,加入肉松。

5、像包子一样收口。

6、收囗朝下用手掌罩住轻轻转动挫圆整形。

7、整好。

8、放烤箱,底下一盘热水,发酵35~40分钟。取出刷蛋液或者清水再撒上芝麻。

9、烤箱预热160度,中层烘烤18分钟左右,面包表面上色即可。

10、看肉松多不多。

11、放凉一会用保鲜膜或代子装起来,防止水份流失。
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止血、除脂美容等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、养颜、大便秘结等功效;可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配;与乌鳢、醋、金桔相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
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