| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 24千卡 | 80千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 731克 | 猪肉白菜水饺热量/卡路里1688千卡 | |||

1、直接在超市买猪肉沫备用,姜和大葱切沫与猪肉混匀。白菜切沫后加食盐15左右腌制,10分钟后榨去菜汁。白菜沫与猪肉沫混合,加饺子馅调料混匀。

2、超市购买饺子皮。

3、饺子馅 图

4、包好饺子。

5、煮约12分钟。

6、出锅~
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋肝阴、止消渴等功效;可与柿子、鸡蛋、莲藕搭配;与菊花、红豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有利脏器、壮筋骨、润脏腑等功效;可与虾仁、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、降血压等功效;可与豆豉、明虾、海虾搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、帮助消化、活血驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、呵护咽喉、增进食欲等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
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