| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁片 | 克 | 20千卡 | 335千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 31千卡 | 389千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 10千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 47克 | 芒果慕斯热量/卡路里178千卡 | |||

1、250克芒果肉

2、用料理机打成泥,并且调好甜度,没有料理机的可以把芒果粒放入保鲜袋里用擀面杖压成呢

3、吉利丁片用冰水泡软之后放入温水里溶解备用

4、奶油打至6分发

5、芒果泥和奶油混合均匀

6、加入吉利丁液拌均匀

7、取一片蛋糕放入模具底层

8、放入慕斯糊,再放一片蛋糕,再加一层慕斯糊,放入冰箱冷藏6~12小时,之后把镜面放在上面,再次冷藏1小时即可

9、用吹风机围着模具吹一圈即可脱模,用热风哦

10、成功

11、不错的下午茶
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、保肝解毒、去酒毒等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、和中益肺、保肝解毒等功效;
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