| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 1千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 1克 | 炒毛豆热量/卡路里1千卡 | |||
 热量1千卡,相当于搬东西0分钟消耗的热量150 | |||||
1、毛豆洗净，两头剪掉
2、锅里倒上油，花椒炸香，放葱、姜、辣椒、蒜可放可不放
3、将毛豆倒入翻炒，变色，1勺糖、半勺盐、生抽、老抽、料酒，继续炒，再倒碗水，炒一会，大约4、5分钟吧，豆子熟了就好了，放一点鸡精。尝尝吧，棒棒哒
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、润燥消水、益气等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与桂鱼、鱼肉、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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