| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1227克 | 猪肉酱汤热量/卡路里1393千卡 | |||

1、五花肉切成薄片,下锅炒变色即可。

2、香菇,白萝卜切片,胡萝卜,土豆切滚刀块;一起下锅和肉炒小会。

3、翻炒片刻,加入高汤(鸡汤和开水均可)

4、挖出韩国大酱(味增酱会更好,我没买到),放在大勺里稀释即可。(一定要在勺里稀释,味道会更入味),出锅洒上葱花,美味上演,哈哈
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与白菜、萝卜、丝瓜搭配;与香菜、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增加食欲、利尿等功效;可与北豆腐、油豆腐、千张搭配;与猪腰、首乌 、熟地相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、抗癌等功效;可与羊排、卷心菜、西瓜搭配;与西红柿、茼蒿、山药相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、宽肠通便、降糖降脂等功效;可与黄瓜、牛肉、豆角搭配;与西红柿、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、缓疲劳、抗癌等功效;可与红枣、豆豉、粳米搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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