| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 水煮鱼热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡,相当于骑自行车12分钟消耗的热量480 | |||||
1、鱼骨洗干净放点盐腌好！
2、鱼片用胡椒粉，芡粉，姜，盐一点清水腌好！
3、腌鱼的时间把黄豆芽煮一下！
4、捞出放盆里打底，撒点盐巴
5、黄瓜切条
6、葱姜蒜，红99适量
7、鱼腌制20分钟左右，锅里油温热的时候放入红99和豆瓣酱小火翻炒出红油！
8、放葱姜蒜！
9、放老酱油，和料酒！
10、加水然后放入鱼骨！
11、加鲜贝露，和一点点醋
12、开了以后放入黄瓜条！
13、煮熟了就捞出鱼骨和黄瓜，留汤
14、一片一片放入鱼片。煮两三分钟
15、翻出来撒上葱花！
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、清热利湿、治疣赘等功效；可与猪肚、榨菜、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脑安神、降血糖等功效；可与豆腐、黑木耳、蜂蜜搭配；与杏、芥蓝、橙子相克，同食可能会引起不适；
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