| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 辣椒塞肉热量/卡路里1185千卡 | |||

1、准备食材,辣椒去头去籽,葱和洋葱切碎碎和肉拌在一起,这样肉不腥,在放点嫩肉粉,生抽,盐拌一拌

2、把肉装进塑料袋,下面剪个小口子,好挤肉

3、在筷子的帮助下把肉塞进去

4、用蒸锅蒸十五分钟,也可以用油煎熟,蒸的油比较少

5、淀粉,生抽,盐,水,调成勾芡汁

6、勾芡浇汁,我的水放多了
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、止消渴、解热毒等功效;可与大白菜、白菜、蕨菜搭配;与驴肉、杏仁、海虾相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、胃肠胀气、祛风湿等功效;可与卷心菜、虾、海虾搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、预防高血压、促进消化等功效;可与火腿、小米、苹果搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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