| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 339千卡 | 295千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 奶酪曲奇饼干热量/卡路里2324千卡 | |||

1、全家福

2、奶油奶酪和黄油混合软化。

3、电动打蛋器打到蓬松细腻状态即可

4、加入100克糖粉继续打

5、打到羽毛状态即可颜色有点发白

6、加入全到继续打,分三次加入蛋液。

7、打到细腻光滑无颗粒即可

8、筛入低粉和栗粉

9、搅拌均匀成团,用硅胶刮刀以翻拌的手法搅拌均匀。装入裱花袋开始挤花

10、挤出花形,用的是三能15锯齿大号裱花嘴。烤箱180度预热,烤25分钟即可只要上色就可以了。

11、烤出来是这样的

12、酥脆可口,超浓的奶味,浓香味美。好喜欢奶酪浓浓的味道。

13、超爱吃
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、润肺生津、疗疮等功效;
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