| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 火腿黄金蛋炒饭热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡,相当于水球20分钟消耗的热量600 | |||||
1、油烧热，放白米饭炒热，把打好的蛋液淋在饭中，迅速翻炒均匀，再加入火腿肠，老干妈，盐，我不吃鸡精所以没放
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、滋肝阴、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、调味等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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