| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 苋菜小炒热量/卡路里226千卡 | |||

1、这个菜其实好做,主要就是要进锅时候手不停的翻番,不要让菜受热不均匀

2、够嫩吧。先去根,把油烧热,先放大蒜,后放菜。注意火的大小,可不要糊了

3、看着菜慢慢变软,可以加水,继续小火烧。现在估计可以放盐了

4、加点白糖吧,可以调味的。吃的时候的确别有味道。虽然模仿,不过我也很用心
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、增强体质、利尿等功效;可与猪肉、猪肝、鸡蛋搭配;与山葵、大闸蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、排毒清肠、温中健胃等功效;可与排骨、猪肉、洋葱搭配;与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、解诸毒、防癌症等功效;可与龙须菜、玉米面、排骨搭配;与鸡肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
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