| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 咖喱鸡饭热量/卡路里324千卡 | |||

1、将六个鸡根洗净剁成小块,放进盛好凉水的锅里焯一下,待肉变色盛出冲洗干净,控干水分放盆中待用。

2、土豆洗净去皮切块,大小与鸡块差不多。

3、胡萝卜洗净用滚刀切成与鸡块同大,洋葱也洗净切成块。

4、青椒洗净去蒂切成小块待用。

5、在炒锅里放入适量油,烧至六成熟时倒入准备好的洋葱翻炒,翻炒2-3分钟后倒入鸡块继续翻炒,鸡根稍微变色后放入土豆和胡萝卜,翻炒5分钟后盛出。

6、给锅里加入600ml的水或者鸡汤,放火上烧开关火。

7、关火后放入一盒咖喱调料,放之前将咖喱掰成小块,这样可以让咖喱块更快的融化,待完全融化后开火,放入青椒块并用小火继续翻搅拌食物,5分钟后汤汁变稠,青椒变色后就可以关火盛盘了。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、解热、缓解疲劳等功效;可与苦瓜、紫甘蓝、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、圆白菜、比目鱼搭配;与辣椒、柚子、茄子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾利湿、和胃等功效;可与牛里脊、醋、黄瓜搭配;与香雀、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、补钙、促消化等功效;可与牛肉、猪骨、五花肉搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1