| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 粉蒸肉-零失败的上手菜热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于草地保龄球847分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉洗净切块。
2、准备小半碗腌肉汁，绍兴黄酒和老抽组成。
3、切好的肉块与腌肉汁拌匀。
4、肉腌制半小时以上，再拌匀米粉。上锅蒸。
5、我用高压锅，蒸了半个小时，看亮晶晶，香喷喷的粉蒸肉出炉了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、补充蛋白质等功效；可与紫菜、萝卜、茄子搭配；与鲫鱼、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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