| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 简单的啤酒鸭热量/卡路里111千卡 | |||

1、第一步,鸭子斩开,清水洗净,冷水下锅,加姜片和少量料酒煮开,去鸭子的草腥味。当然,前提是鸭毛要弄净。不过现在都是现成的比较好弄

2、煮开以后捞出来洗净,进高压锅。没有高压锅的电饭锅也是可以的。

3、加姜片,红辣椒,花椒,八角。

4、生抽老抽,葱段,不要忘了那罐啤酒。我买的瓶装的有点儿多,用了半瓶。

5、高压锅自己设定的程序,插上电就好了。如果是电饭锅的话,按下煮饭键,跳了以后再按一次。

6、我确定这是傻瓜终极版,再不会那神仙也救不了了
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、开胃健脾、帮助消化等功效;与蛏子、贻贝、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
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