| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 洋葱炒香肠热量/卡路里835千卡 | |||

1、洋葱切丝 香肠自家的 切片

2、油热后 炒香肠出油 倒入洋葱翻炒 加适量盐 糖 醋

3、放入味精 起锅装盘
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、补钙、提神等功效;可与西葫芦、玉米、猪肉搭配;与黄豆、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、润肺生津等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、活血、杀菌等功效;可与桑葚、猪骨、绿豆芽搭配;与芥菜、冬瓜、羊排相克,同食可能会引起不适;
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