| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 椒香土豆片热量/卡路里389千卡 | |||

1、土豆切片备用

2、凉油凉锅

3、倒入土豆片

4、炒制2分钟后,倒入一小碗水

5、焖

6、加盐调味

7、加味素

8、加入黑胡椒

9、拌匀

10、倒入葱花

11、装盘

12、好吃!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、利水消肿、调中等功效;可与黄瓜、豆角、牛肉搭配;与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、促消化、祛腥等功效;
葱花具有减肥、增强食欲、缓解疲劳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、预防蛀牙、增进食欲等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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