| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 79千卡 | 395千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 猪肉煎饼热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于山地车54分钟消耗的热量498 | |||||
1、面粉醒过后，杆成皮
2、把两块面皮中间放上拌好的肉末，就可以放锅里煎了
3、煎的时候注意不能放大火，不然肉不熟，面皮也容易枯
4、可以根据自己的口味拌酱
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效；可与白萝卜、卷心菜、紫菜搭配；与刀豆、鲫鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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