| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 水晶粽子热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于水上排球164分钟消耗的热量180 | |||||
1、粽叶热水煮过在凉水中浸泡，西米用水打湿
2、粽叶对折
3、折成一个小圆锥
4、填入西米到一半
5、加入一勺蓝莓酱
6、再添一层西米，上方粽叶右边的向右折下
7、左边向左折，将粽叶用尽。
8、用棕绳捆上
9、上锅蒸四十分钟，出锅！
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强免疫力、增强视力、延缓衰老等功效；可与酸奶搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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