| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 1273克 | 冬瓜炒鸡胗鸡翅热量/卡路里1421千卡 | |||

1、鸡翅剁成两块,鸡胗切块,冬瓜切块(啥都切块),先放鸡胗跟鸡翅炒,快熟的时候放点盐,不要太多,然后放冬瓜,冬瓜看起来可以吃了再放点盐,然后放耗油,耗油可以多点,因为没多大味。一上桌家人就吃光了!我一块鸡翅都没吃到!证明还是很成功的~
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、利便、消渴等功效;可与山药、覆盆子、芡实搭配;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、护肾、解毒等功效;可与茶树菇、草鱼、平菇搭配;与鲫鱼、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、增加食欲等功效;
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